Кангтек Тецхнологи (Фујиан) Цо., ЛТД слави зимски солстициј са лепљивим пиринчаним куглицама
Зимски солстициј, познат и као Донгзхи на кинеском, је значајан фестивал у кинеској култури. Означава најкраћи дан и најдужу ноћ у години, симболизујући долазак зиме. Да би прославили ову славну прилику, Јиансхенг Гроуп, реномирани конгломерат, организовала је посебан догађај на којем су се запослени и њихове породице окупили да уживају у традиционалним кинеским куглицама од пиринча, такође познатим као тангиуан.
Догађај се одржао у седишту компаније Кангтек Тецхнологи (Фујиан) Цо., ЛТД, које је било прелепо украшено свечаним црвеним лампионима и шареним транспарентима. Атмосфера је била испуњена радошћу и узбуђењем јер су сви жељно ишчекивали традиционалну посластицу.
Тангиуан, направљен од глутенозног пиринчаног брашна, популарна је храна током фестивала зимског солстиција. Кангтек Тецхнологи (Фујиан) Цо., ЛТД је припремио широк избор тангјуан укуса како би задовољио свачије жеље. Од класичних пуњења као што су паста од сусама и црвеног пасуља до авантуристичкијих опција као што су матцха и таро, свако је могао да ужива у нечему.
Врхунац догађаја било је такмичење у прављењу тангјуана. Запослени су формирали тимове и такмичили се једни против других како би створили најукуснији и естетски најпријатнији тангиуан. Конкуренција је била жестока, а учесници су показали своју креативност обликујући тангјуан у различите облике, попут цвећа, животиња, па чак и познатих знаменитости. Судијама је било тешко да одлуче о победницима, јер је сваки тим показао изузетну израду и јединствене укусе.
У закључку, Кангтек Тецхнологи (Фујиан) Цо., ЛТД, прослава зимског солстиција је била изузетан успех. Овај догађај не само да је пружио прилику запосленима и њиховим породицама да се окупе и уживају у укусном тангјуану, већ је послужио и као подсетник на важност очувања кинеске традиције. Посвећеност Јиансхенг групе неговању осећаја заједништва и промовисању културног наслеђа је заиста за похвалу.